Мед — это биологический продукт, и в процессе накопления в улье он неизбежно контактирует с различными элементами. Даже при аккуратной работе в откачанном продукте могут оставаться частицы воска, пыльца, а иногда и фрагменты насекомых. Игнорирование этапа очистки приводит к тому, что продукт начинает бродить, теряет товарный вид и вкусовые качества. Для тех, кто занимается пчеловодством профессионально или стремится к высокому качеству даже в малых объемах, важным шагом является использование специального оборудования. Фильтрация позволяет удалить грубые примеси сразу после выхода меда из медогонки, подготавливая сырье к дальнейшему отстаиванию. Пренебрежение этим этапом может свести на нет все усилия по сбору урожая. Ознакомиться с ассортиментом оборудования для очистки можно здесь:
vulyk.net/ru/inventar/filtra/ 
